千禾味業食品股份有限公司創建于1996年,是專業生產釀造醬油、食醋的股份制企業,位于鐘靈毓秀的東坡故里——四川眉山。公司是中國調味品協會副會長單位,四川省博士后創新實踐基地,四川省企業技術中心,四川省同行業首家獲得有機食品認證的企業。企業管理水平、技術創新能力、生產規模等綜合實力位居我國西部醬油、食醋行業第一位。
公司主要產品為千禾頭道原香醬油、千禾窖醋、千禾有機醬油、千禾有機窖醋等。
北緯30度的天府之國,氣候溫和濕潤,是天然的發酵場,源自長江上源岷山雪域高原之水清澈透明、甘美可口,產自地下千米億萬年的井鹽天然純凈、無污染、無雜質,為釀造千禾醬油、千禾窖醋提供了品質保障。千禾頭道原香醬油,精選國家非轉基因黃豆種植保護基地黑龍江松嫩平原的高蛋白黃豆為原料,歷經36道工序,分別采用180天低溫足期、280、380天低溫雙重足期發酵,均只榨取大豆發酵的第一道原油精華,遵循原釀本味的鮮香,生產中不添加味精、添加劑防腐劑,原油原味原香,味道更好。
千禾窖醋,精選糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食,采用獨特“窖”式工藝,封缸窖藏天成,味道更好。窖缸一半露出地面,一半置于土壤,醋體汲取天地靈氣、日月精華,自然窖香,口感醇厚,酸味綿長。
立足中國美味事業,千禾味業秉持“做放心食品,釀更好味道”的核心理念,目標是將“千禾”打造成中國高品質健康醬油的第一品牌。
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