和縣雞籠山調(diào)味品有限公司位于和縣善厚鎮(zhèn)善厚街道，始建于1997年10月份，是巢湖市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，下轄一個(gè)調(diào)味品公司和一個(gè)漁場(chǎng)。公司占地面積28000平方米，其中建筑面積7800平方米，總資產(chǎn)3200萬元，其中固定資產(chǎn)1261萬元，現(xiàn)有職工118人，其中專業(yè)中專以上技術(shù)和管理人員25人。企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品為“雞籠山”牌系列辣醬、醬油等。2006年以來，企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，投入了800多萬元，新建設(shè)占地33畝、建筑面積近4000平米新廠房車間，建設(shè)現(xiàn)代化半自動(dòng)流水生產(chǎn)線兩條，2007年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8543萬元，利稅570萬元。

公司采取“公司+農(nóng)戶”模式，實(shí)行統(tǒng)一供種，統(tǒng)一栽培技術(shù)，保護(hù)價(jià)訂單收購(gòu)，截止目前，已發(fā)展訂單農(nóng)戶3300多戶，原料基地面積10160畝，種植戶戶均增收3600元，有力的促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新農(nóng)村建設(shè)。

“雞籠山”牌系列辣醬制品以其鮮辣可口和特有品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品暢銷本省，遠(yuǎn)銷上海、南京及周邊城市市場(chǎng)，成功打進(jìn)蘇果、華聯(lián)等大型超市賣場(chǎng)。1999年獲上海市科技節(jié)“一村一品”獎(jiǎng)，2002年獲南京市民喜愛品牌，2003年以來，雞籠山牌麻油片椒和牛肉丁辣醬先后被評(píng)為省、市名牌農(nóng)產(chǎn)品。2010年被評(píng)為安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

2011年，公司新建了500畝無公害原料基地，以種植辣椒為主，逐步發(fā)展種植其它蔬菜品種。下一步，公司將打造出一系列的醬菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，從原料到成品全部都由公司自行控制，做到真正的食品安全。