云南牟定潤豐源食品有限責任公司位于牟定縣城新南路工業園區，成立于2004年10月，注冊資金500萬元，占地23畝，現有資產3728萬元，是一家以生產加工腐乳及農產品加工為主要經營豆制品的生產加工、銷售；農副產品、食用菌、野生菌收購、銷售。主的私營企業。生產的產品有“徐記傳統”牌牟定油腐乳、素腐乳共7個品種24個規格的系列產品，產品獲得“國家綠色食品證書”和“云南名牌農產品”及“楚雄州百佳旅游商品”稱號。