內蒙古星華源食品有限公司成立于2008年6月，注冊資金1000萬元，位于烏蘭察市察哈爾工業園區，屬于烏蘭察布市重點招商引資企業，占地65畝，是一家具備年生產能力3000噸生、熟肉制品加工的兩條生產線的企業。公司下屬企業有屠宰場一處（日屠宰量1000只），公司總部有生肉加工部、熟肉加工部和調味加工部三部。主要產品有：法式羊肉分割產品（法式羊排、羊腿等）、各種羊肉卷（磚）羊副產品；熟肉制品（風干牛肉干、牛板筋、烤羊腿、羊雜小吃）；調味品（火鍋調料、大塊醬牛肉）。

本企業于2013年通過了ISO9001：2008質量管理體系認證和ISO22000：2005食品安全管理體系認證。于2010年6月獲得“烏蘭察布市農牧業產業化重點龍頭企業”；2012年本企業被評為“內蒙古產品信得過誠信單位”；2013年被內蒙古自治區工商行政管理局、文明辦、私營企業管理協會評為“內蒙古自治區文明誠信企業”；2013年9月被評為“內蒙古自治區扶貧龍頭企業”。