安徽詹氏食品有限公司成立于1998年，是涉足林業生態基地建設、優質農特食品精深加工、連鎖加盟銷售、電子商務等產業的“全國經濟林產業化龍頭企業”、“農業產業化省級龍頭企業”、“安徽省民營科技企業”。公司下設七家子公司，八大職能部門，十余年來執著創新、恒久領跑，目標致力于鍛造中國最完整的農特食品產業鏈，打造中國農特食品最專業化的生產商和連鎖渠道商。

公司總部位于省級寧國經濟技術開發區，現有員工500余名，廠區占地總面積4萬余平方米，連片集中建設山核桃、香榧等農業標準化示范基地1萬3千余畝，擁有上百項獨特專利，并運用ERP管理系統實現信息化、職能化管理，年加工各類農特食品能力達4000余噸。

公司在發展中明確“讓生態健康的農特產品走進中國億萬家庭”的企業使命，通過市場細分推出山核桃（仁）系列、徽派炒貨系列、筍制品系列、山珍系列、綠茶系列等九大類一百余種生態健康型食品，定位高端禮品市場。在國內建立以“詹氏徽派特產連鎖”品牌為標志的加盟連鎖店80余個，并設定5年內在國內完成400家連鎖店的建設目標。

公司通過“公司+基地+合作社+協會+農戶”的產業化經營模式帶動天目山周邊10萬余農民受益致富；積極搭建與高等院校、科研機構的產學研合作關系來探索農特食品產業鏈中或存的系列難題，有效推動產業的發展、行業的進步。