嘉興市嘉豐食品有限公司是一家生產(chǎn)粽子、月餅、八寶飯等傳統(tǒng)特色食品的專門企業(yè)，她是由一群嘉興食品業(yè)頗具食品文化底蘊的人士創(chuàng)立，目前有員工近百人，其中從業(yè)十多年的專業(yè)技能人員有二十多人。目前，公司生產(chǎn)場地整潔、明亮、規(guī)范，配有符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品加工廠房。企業(yè)建有完善的質(zhì)量管理體系，通過QS食品安全市場準(zhǔn)入認(rèn)證。

      

“嘉豐齋”粽子是由創(chuàng)始人在繼承歷史底蘊的基礎(chǔ)上，歷經(jīng)多年的努力，發(fā)揚傳統(tǒng)獨特的傳統(tǒng)工藝調(diào)制而成。我們不但繼承了傳統(tǒng)的工藝，并且把傳統(tǒng)的工藝與先進的現(xiàn)代化管理有機地結(jié)合，使“嘉豐齋”粽子在品味上打破了傳統(tǒng)的禁錮。

      

“嘉豐齋”在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，對明清兩代極具盛名的“嘉湖細(xì)點”的制作工藝進行了現(xiàn)代化改造，現(xiàn)已形成以粽子為主導(dǎo)月餅等為輔的食品系列產(chǎn)品，產(chǎn)品在江南具有一定知名度，同時并大力拓展國際市場。

      

公司的主導(dǎo)產(chǎn)品：粽子，選料考究、配方獨特、工藝精制，具有糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中的特點， 產(chǎn)品有新鮮、冷凍和真空系列，規(guī)格有簡裝、彩包裝和禮盒系列，現(xiàn)已進入上海好德便利系統(tǒng)及其他專業(yè)銷售渠道，企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)多次獲得商家和消費者的好評。