中國(guó)醫(yī)藥科技出版社成立于1986年，是國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局直屬的中央級(jí)專業(yè)出版社。建社20多年來，中國(guó)醫(yī)藥科技出版社累計(jì)出版醫(yī)藥科技圖書、音像制品近7000種。 主要出版品種包括中西藥學(xué)、中西醫(yī)學(xué)、食品、藥品、保健品、化妝品及醫(yī)療器械等專業(yè)的行業(yè)法規(guī)、教材、考試用書、專著、工具書、圖譜以及生活保健類科普讀物。

中國(guó)醫(yī)藥科技出版社始終以專業(yè)精神致力于傳播祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥文化、普及健康知識(shí)和為食品藥品監(jiān)管事業(yè)提供服務(wù)保障，承擔(dān)了《中華人民共和國(guó)藥典》、《臨床用藥須知》、《國(guó)家執(zhí)業(yè)藥師資格考試大綱及應(yīng)試指南》等藥學(xué)出版領(lǐng)域核心品牌項(xiàng)目的出版工作,形成了以教材、教輔、考試類用書、臨床藥學(xué)類圖書、中醫(yī)藥圖書、精品醫(yī)學(xué)類圖書為重點(diǎn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)合理、特色鮮明的出版框架，為可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。中國(guó)醫(yī)藥科技出版社結(jié)合醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)發(fā)展需求，依托行業(yè)，服務(wù)院校教育，開發(fā)相關(guān)教材，深受院校好評(píng)。出版社還深入?yún)⑴c到食品藥品職業(yè)教育教學(xué)的改革中去。

2010年12月，受教育部委托，全國(guó)食品藥品職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局牽頭組建和管理，秘書處設(shè)在出版社。同時(shí)，出版社立足自身實(shí)際，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，積極開拓?cái)?shù)字出版領(lǐng)域，打造了“藥師在線”在線教育平臺(tái)，為執(zhí)業(yè)藥師考生提供更便捷、更全面的輔導(dǎo)咨詢，實(shí)現(xiàn)了出版資源在更廣闊空間的持續(xù)開發(fā)利用。