騎士乳業股份有限公司位于包頭市東河區機場開發區，總占地面積為35000平方米，建筑面積為13000平方米，騎士乳業始創于1992年，前身為包頭騎士乳品集團公司，是國內首家引進丹麥APV公司全套乳品生產線的大型企業，騎士干酪被譽為中國奶酪第一品牌；2007年，重新組建的內蒙古騎士乳業股份有限公司成立，是內蒙古地區規模較大的以生產銷售：奶酪、奶粉、酸奶、乳飲料、巴氏奶、冰淇淋系列產品為主的綜合性乳品企業，可實現年加工鮮奶11萬噸，產值突破4億元。

多年來公司一直致力于乳品產業鏈的培育與建設，從種植—飼草料加工—奶牛養殖—乳品加工—市場銷售，形成了一條完整的產業鏈。在種植上騎士農場現擁有機械化現代草場10000畝，通過科學的種植青貯及紫花苜蓿草，現代化的大型噴灌，在實現現代農業經濟的基礎上為牧場提供了優質安全的牧草；同時公司下屬的草原永興飼料有限公司，通過畜牧養殖專家的科學配方，為不同年齡不同時期的奶牛配制科學營養的配餐。

奶牛養殖上公司現擁有數十個奶牛養殖標準化小區，同時在遠離工業污染的鄂爾多斯達拉特旗展旦召蘇木，已建成占地300畝，奶牛存欄3000頭的現代化牧場，并計劃在5年內投資建設成萬頭良種奶牛養殖示范基地，配套種植3萬畝以上規?；輬?，實現規?；?、產業化的經濟效益。

在乳品加工方面，公司擁有國內領先的現代化奶粉生產線，奶粉包裝車間采用符合GMP標準的30萬級潔凈車間，日產優質原料奶粉可達30噸；同時公司引進丹麥APV公司的全套奶酪生產線及奶酪生產技術，結合18年奶酪生產的寶貴經驗，所生產的切達干酪、再制奶酪口味純正，受到了專業人士的一致好評；酸奶、飲料、巴氏奶、冰淇淋系列產品以其過硬的產品質量良好的企業信譽受到了消費者的認可，產品銷量逐年大幅增長，在發展的同時，公司積極引進并推行世界先進的管理理念和方法，并于2007年通過ISO9001-2000國際質量管理體系和ISO22000-2005食品安全管理體系認證，公司始終遵循品質服務市場的原則，不斷提升產品質量,為消費者提供安全、優質、健康的乳制品。