微熱山丘成立于2008年，從事農(nóng)產(chǎn)品加工成為食品的生產(chǎn)營銷。

以鳳梨為主的天然加工食品點(diǎn)心，講求大方、簡潔的現(xiàn)代感，樸素、講究細(xì)節(jié)但不炫耀，希望傳達(dá)開朗、真誠、充滿陽光的快樂。

微熱山丘鳳梨酥有著真正地道的臺(tái)灣鳳梨味，并且以單純的力量為臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品開創(chuàng)新的生命。微熱山丘董事長許勝銘認(rèn)為，為臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品拓展新市場、找新出路，品牌國際化是必然的；微熱山丘以家鄉(xiāng)當(dāng)令素材，用為家人烹調(diào)的態(tài)度烘培鳳梨酥，這種樸實(shí)、真誠的飲食文化也應(yīng)無國籍或人種之分。

執(zhí)著的態(tài)度并不必然等同于質(zhì)量的保證；為確保食材的安全，微熱山丘成立實(shí)驗(yàn)室檢測每一批鳳梨，供應(yīng)果農(nóng)亦需備完整的生產(chǎn)履歷。餅皮采用紐西蘭純天然奶油、日本面粉以及紅殼新鮮雞蛋，天然的美味不須香料或任何人工添加物，保存期限比一般糕餅短得多是因?yàn)橥耆珱]有防腐劑。整個(gè)制程符合國際食品標(biāo)準(zhǔn)，所以即使在國內(nèi)塑化劑風(fēng)波最烈時(shí)，微熱山丘絲毫不受影響的積極籌備進(jìn)入國際市場。

這個(gè)完全天然的美味因?yàn)樾迈r現(xiàn)作，保鮮期較短，在年節(jié)時(shí)常因生產(chǎn)不及以致缺貨，所以于年前特別推出預(yù)購宅配服務(wù)，可于指定日期收到新鮮的鳳梨酥。自即日起臺(tái)灣及新加坡萊佛士門市同步接受電話、傳真及現(xiàn)場門市預(yù)訂，備10只、15只及20只三種盒裝選擇，避免向隅敬請?zhí)嵩珙A(yù)購。

臺(tái)灣鳳梨酥傳奇品牌微熱山丘在新加坡萊佛士酒店(Raffles Hotel)成立第一家海外門市，一個(gè)樸素的臺(tái)灣品牌以近乎天真的真誠與純粹天然的美味欣然的迎接國際化的考驗(yàn)。