煙臺雙塔食品股份有限公司始建于1992年，位于龍口粉絲的發源地和主產地山東省招遠市金嶺鎮，占地面積70萬平方米，總資產14億元，年銷售額6億元，是目前全球最大龍口粉絲生產基地、全球最大非轉基因豌豆蛋白生產基地、全球最大豌豆淀粉生產基地，公司已經形成了龍口粉絲、豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纖維、食用菌、生物天然氣等多元化產品發展格局。2010年9月21日，雙塔食品（股票代碼：002481）在深圳證券交易所掛牌上市，成為目前粉絲行業唯一上市公司，開啟了整個行業發展的新篇章。

煙臺雙塔食品股份有限公司是中國食品工業協會粉絲行業工作委員會會長單位；公司申報的“龍口粉絲”傳統手工生產技藝被列入山東省首批非物質文化遺產，公司被列為山東省非物質文化遺產保護示范基地。

公司生產的“雙塔”牌龍口粉絲在行業內最早獲得中國名牌、中國馳名商標，連續多年榮獲中國農業博覽會金獎、中國國際農業博覽會名牌產品、消費者滿意產品等榮譽。

公司擁有強大的技術力量和行業頂尖的研發團隊，擁有行業唯一國家認可實驗室，是粉絲行業首家省級技術中心，在行業內率先通過了BRC、HALAL、KOSHER、 ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14001等多項國際標準認證。公司自主研發“乳酸桿菌剝離淀粉顆粒表面蛋白包膜生產改性淀粉工藝研究與應用”技術、“豌豆粉絲廢水中提取分離蛋白及綜合利用的研究與應用”技術達到了行業頂尖水平，先后被列入國家火炬計劃、國家級星火計劃。

公司承諾生產過程中不添加任何化學添加劑，完全依托生物工程，生產純天然、綠色放心產品，并以卓越、穩定的品質贏得了國內外客商及消費者的好評。公司大力發展循環一體化經濟，整合上下游資源，延伸產業鏈條。現已形成了“粉絲生產加工-漿液中提取蛋白-廢水沼氣發電-廢渣制取乙醇-廢渣發展食用菌-菌渣生產有機肥”的全產業鏈條，開創了粉絲行業獨特的循環經濟發展模式。