貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司成立于1994年，主要從事辣椒制品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，現(xiàn)有固定資產(chǎn)1.2億元，占地約60畝，建有標(biāo)準(zhǔn)廠房3萬余平米，現(xiàn)有員工數(shù)百人，生產(chǎn)廠房布局合理，流程清晰，設(shè)備自動化程度達(dá)80%以上，年設(shè)計生產(chǎn)能力一萬余噸，設(shè)計年產(chǎn)值6億元。公司先后開發(fā)了香辣系列、拌飯拌面系列、辣椒面（粉）系列、發(fā)酵豆制品系列、酸湯火鍋底料系列等5大系列上百個單品，這些產(chǎn)品目前已覆蓋國全國，并出口遠(yuǎn)銷到歐美等海外市場，在各地市場具有一定的主導(dǎo)地位。

公司成立至今，共獲得市級以上榮譽上百次，其中主要榮譽有：科技部《國家級星火項目》執(zhí)行企業(yè)”、科技部國家級“創(chuàng)新基金”項目執(zhí)行企業(yè)、《貴州酸湯調(diào)味料》地方標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位、貴州省科技廳省級“創(chuàng)新基金”項目執(zhí)行企業(yè)、“貴州省名牌”、“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”、“貴州省著名商標(biāo)”“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”、“貴州省食品十大品牌”等。

隨著新業(yè)態(tài)和互聯(lián)網(wǎng)+的產(chǎn)生和深入推進，鄉(xiāng)下妹將一貫秉承“安全、健康、美味”的品牌使命，致力于貴州特色調(diào)味品的研發(fā)和推廣，為每一道菜肴提供更美味的享受。