湖南果秀食品有限公司成立于1997年，1999年與美國EJ公司合資成立湖南熙可食品有限公司。已發展成集產品研發、果蔬基地、食品生產、包裝制造、物流配送和國際、國內市場營銷為一體的現代化食品企業，形成了一條完整的生態產業鏈。公司在湖南、安徽、北京、廣州等省市擁有投資項目，共有合資、獨資公司6家。目前，公司擁有自有果園10萬余畝、兩個果苗基地、一家果業公司，在中國南方和北方均有現代化食品加工廠，20多條生產作業流水線，一個國家級研發中心和國際化質量檢驗中心。全國柑桔罐頭行業第一位。

湖南果秀食品有限公司從源頭把控食品的安全，投資1300萬元，自建了總面積 600畝的種苗基地。基地每年提供柑桔無病毒容器種苗 50萬株、無病毒接芽 100萬個，葡萄、梨、李等水果苗30萬株以上，保障了水果原料的高品質。公司還投資2000多萬元在零陵區等地建立有機食品或綠色食品標準化生產柑桔示范果園，綠色食品或有機食品示范果園達到了8000畝。公司采取“公司+柑桔合作社+果農+銀行”的模式。在種植環節，為農戶統一農藥、化肥的使用，并在每個片配置一名與果農吃住在一起的技術員，給果農做技術培訓、傳達新政、解決生產中遇到的問題。在生產資金方面，為農戶提供貸款擔保。目前果秀已扶持果農發展GAP認證的無公害果園 50000畝，建立合作無公害果園 10萬多畝。

在生產環節，果秀嚴把食品安全關，投入300多萬元，建立了農殘、微生物、感官等檢驗室。果秀質量總監吳玉英，像在農殘指標監管上，從種植階段，選擇符合國家標準的種植基地、正規合法的農藥供應商、標準化果園管理、原料的采收、收購、運輸控制等。在生產環節，標準可謂嚴格苛刻，如對鮮桔原料農殘檢驗，要經過5道自檢程序，并送第三方檢測機構進行驗證。還要每周隨即抽檢，建立農殘控制檔案。

15年來，果秀始終把果園作為第一管理，并從質量、技術、管理、標準等方面層層把關，并實施了承包扶助、技術服務、人文關懷等措施，始終堅持“品牌是建立在誠信的基礎之上，為廣大消費者提供放心、安全、營養的罐頭是果秀的第一使命與責任”。