湖南果秀食品有限公司成立于1997年，1999年與美國EJ公司合資成立湖南熙可食品有限公司。已發(fā)展成集產(chǎn)品研發(fā)、果蔬基地、食品生產(chǎn)、包裝制造、物流配送和國際、國內(nèi)市場營銷為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，形成了一條完整的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。公司在湖南、安徽、北京、廣州等省市擁有投資項目，共有合資、獨資公司6家。目前，公司擁有自有果園10萬余畝、兩個果苗基地、一家果業(yè)公司，在中國南方和北方均有現(xiàn)代化食品加工廠，20多條生產(chǎn)作業(yè)流水線，一個國家級研發(fā)中心和國際化質(zhì)量檢驗中心。全國柑桔罐頭行業(yè)第一位。

湖南果秀食品有限公司從源頭把控食品的安全，投資1300萬元，自建了總面積 600畝的種苗基地。基地每年提供柑桔無病毒容器種苗 50萬株、無病毒接芽 100萬個，葡萄、梨、李等水果苗30萬株以上，保障了水果原料的高品質(zhì)。公司還投資2000多萬元在零陵區(qū)等地建立有機食品或綠色食品標準化生產(chǎn)柑桔示范果園，綠色食品或有機食品示范果園達到了8000畝。公司采取“公司+柑桔合作社+果農(nóng)+銀行”的模式。在種植環(huán)節(jié)，為農(nóng)戶統(tǒng)一農(nóng)藥、化肥的使用，并在每個片配置一名與果農(nóng)吃住在一起的技術員，給果農(nóng)做技術培訓、傳達新政、解決生產(chǎn)中遇到的問題。在生產(chǎn)資金方面，為農(nóng)戶提供貸款擔保。目前果秀已扶持果農(nóng)發(fā)展GAP認證的無公害果園 50000畝，建立合作無公害果園 10萬多畝。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，果秀嚴把食品安全關，投入300多萬元，建立了農(nóng)殘、微生物、感官等檢驗室。果秀質(zhì)量總監(jiān)吳玉英，像在農(nóng)殘指標監(jiān)管上，從種植階段，選擇符合國家標準的種植基地、正規(guī)合法的農(nóng)藥供應商、標準化果園管理、原料的采收、收購、運輸控制等。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，標準可謂嚴格苛刻，如對鮮桔原料農(nóng)殘檢驗，要經(jīng)過5道自檢程序，并送第三方檢測機構進行驗證。還要每周隨即抽檢，建立農(nóng)殘控制檔案。

15年來，果秀始終把果園作為第一管理，并從質(zhì)量、技術、管理、標準等方面層層把關，并實施了承包扶助、技術服務、人文關懷等措施，始終堅持“品牌是建立在誠信的基礎之上，為廣大消費者提供放心、安全、營養(yǎng)的罐頭是果秀的第一使命與責任”。