南通北漁人和水產有限公司座落于美麗的海濱城市江蘇如東掘港,始創于上世紀90年代,是全國生食水產品生產企業三強之一,公司現擁有原材料養殖基地30多萬畝,育苗基地15萬平方米,半成品加工基地5萬平方米,產成品加工基地1萬平方米,公司投資達6000萬的現代化新廠房正在建設中。經十多年的發展,公司已成為一家應用現代生物技術,集研發、育苗、養殖、加工、銷售于一體的食品生產龍頭企業。
“仙緣”是公司產品的最主要品牌,目前“仙緣”產品已由最初的單一品種擴展到現今五大系列,一百余個品種,產品深受江蘇、浙江、上海一帶消費者的青睞,并且通過沃爾瑪、大潤發、麥德龍、家樂福等國際大型連鎖超市遠銷臺灣、日本、新加坡等國家和地區。
“仙緣”品牌是“江蘇名牌”、“江蘇省著名商標”,連續三屆獲“南通名牌、南通知名商標”、“中國海鮮之鄉名牌產品” 等榮譽稱號。公司已通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證,是“南通市重點農業產業化龍頭示范企業”、“江蘇省計量免檢”單位,06年通過嚴格評審,“仙緣”牌醉制品通過國家QS質量認證,是江蘇省第一家獲得“醉制品”生產許可證的企業。
“仙緣”品牌的VI,是公司專門聘請國內知名設計企業為公司量身定做,包裝設計曾榮獲“2005年中國之星設計藝術大獎‘最佳設計獎’”。 南通人民廣播電臺、南通日報,江蘇廣播電視總臺公共頻道、江蘇法制報社、新華日報以及上海、浙江社等多家知名新聞媒體宣傳過我公司品牌產品與企業文化。“天天嘗鮮,飄飄欲仙”已是廣大消費者耳熟能詳的品牌語言。
產品質量安全是食品企業的生命,公司特別重視對產品質量的控制,尤其是源頭基礎水產品的質量控制。十多年來,公司投入巨資進行基礎水產品的研發,聘請多位名牌大學教授、國家貝類學理事的專家學者常年參與公司項目研究、產品開發和技術指導。公司首家成功地將東北、浙江兩地的泥螺苗種實行了雜交育種,繁育出適合本地養殖的個體適中,口感甚好的黃泥螺品種,并建立了技術領先的規模成品養殖基地。公司與南通市衛生監督所合作,開展了“海產貝類食品安全示范工程及污染預警”的課題研究,獲得2008 “南通市科學技術進步獎”一等獎。
公司對傳統配方進行現代工藝改造,不斷優化生產工藝,強化流程質量控制,嚴格按照ISO9001-2000質量管理體系進行精細化管理。“仙緣”醉制產品堅持不用替代品,響亮發出“不含防腐劑”的承諾。在海蜇加工上,一般廠家慣用的做法是“兩礬加工”,我公司始終堅持“三礬加工”,這樣損耗加多了,成本也增加到其他廠家的兩至三倍;加工時間也變長,一般廠家在加工一兩天后就出售,而我公司嚴格規定加工時間為45天,從而在保留產品的營養價值的基礎上,確保了產品食用的安全。另外,公司投入二十多萬元興建了現代檢驗室,嚴格科學做好質量檢驗工作,無論是原料還是輔料,甚至是包裝物都進行嚴格檢驗,進而保障產品的質量。