廈門和康工貿有限公司成立于2003年7月18日。位于風景優美的廈門島內翔安隧道口邊湖里區五通工業區，現有員工60余人，主要生產、經營鹵制品（洪瀨雞爪）、休閑食品（肉制品、堅果、蜜餞、水產等休閑食品）。成功注冊了“和呷”商標，引進先進的生產設備，有設備齊全的開發實驗室，嚴格貫徹食品安全QS質量體系，全面運作完善的ERP電腦管理系統并運用統一條形碼管理模式。
今天，和康公司以高品質的產品，優秀的管理團隊，推動著行業發展，曾獲得“全國食品安全管理示范單位”“食品安全先進個人”、“和呷”食品獲得“中國名小吃”等譽稱稱號。
