湖南宏興隆湘蓮食品有限公司是在原湘潭縣宏興隆湘蓮食雜有限公司基礎上擴建而成的專業(yè)湘蓮食品企業(yè)。公司始創(chuàng)于1985年，位于“中國湘蓮之鄉(xiāng)”—湘潭縣，主要從事湘蓮科研、種植、收購、初、深加工和銷售業(yè)務，是湖南省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)和全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。湘蓮產銷量穩(wěn)居全國首位，湘蓮產品出口到歐美、東南亞等20多個國家和地區(qū)，享譽國內外，為宣傳湖南、推介湖南、發(fā)展湖南作出了應有的貢獻。

公司注冊資本3180萬元，總資產為2.63億元，下轄易俗河宏興隆湘蓮工業(yè)園、湘潭市高新區(qū)宏興隆湘蓮研發(fā)中心、花石鎮(zhèn)宏興隆湘蓮加工廠。公司連年獲得“湖南省著名商標”、“湖南名牌產品”、“中國名餅”、“中國優(yōu)質粽子”等榮譽；并且通過了ISO9000和HACCP雙體系認證以及“綠色食品”、“有機食品”等權威認證。

多年來，在各級領導、各界同仁的關愛和支持下，公司充分利用資金、技術、品牌、市場等自身優(yōu)勢，積極鋪建蓮農增收致富之路，先后建立了湘蓮優(yōu)質品種“寸三蓮”種植基地8萬畝，綠色食品湘蓮種植基地3萬畝，有機食品湘蓮種植基地1200余畝，湘蓮科研試驗基地3000多畝，推動了湘蓮科技聯(lián)合體建設，促進了農業(yè)產業(yè)結構的調整，實現(xiàn)了企業(yè)與農民的雙贏，走出了一條“公司+基地+農戶”和“公司+協(xié)會+農戶”的農業(yè)產業(yè)化經營之路，安排農村剩余勞動力就業(yè)5000余人，帶動農戶3萬多戶創(chuàng)收致富。

湘蓮自古馳名中外，具有很高的營養(yǎng)價值和商業(yè)開發(fā)價值，為此，公司嚴格遵照有機、綠色食品種植基地的建設要求，2006年3月公司通過國家農業(yè)綜合開發(fā)項目，選擇河口鎮(zhèn)三聯(lián)中低產田改造項目區(qū)自行租賃建立了2080畝的宏興隆出口湘蓮種植示范基地、在韶山建立了380畝的宏興隆優(yōu)質“寸三蓮”觀光種植基地、在湘潭縣原種場建立了580畝的宏興隆有機食品湘蓮科研基地。從新品種選育到播種、采摘、加工精選、包裝上市，都嚴格按照規(guī)范化、科學化標準要求組織生產，帶動了我縣優(yōu)質湘蓮的種植，確保了公司產品原料的質量。

2006年公司在宏興隆湘蓮研發(fā)中心、宏興隆湘蓮工業(yè)園、宏興隆湘蓮加工廠的基礎上新增投資6800萬元，打造國內最先進的月餅全自動生產樣板工廠，宏興隆月餅也因其品質優(yōu)良榮獲“中國知名月餅”、“中國名餅”等榮譽，并且順利通過省商檢部門157項指標的嚴格檢測，宏興隆的月餅第一次代表湖南走出國門，銷往歐美、東南亞等國家，2009年7月1日公司成為中國第一家有機月餅認證企業(yè)。

2008年，我公司實施重點農業(yè)產業(yè)化經營項目——湘潭縣6000噸蓮蓉深加工擴建項目，該項目總投資5019萬元。項目包括擴建三條全自動熱填充蓮蓉生產線及其配套設施，用地面積30畝，改擴建優(yōu)質”寸三蓮”湘蓮育種基地10,000畝,有機食品湘蓮種植基地1,200畝，建立育種基地網絡監(jiān)控系統(tǒng)。該項目的實施能夠有效延伸湘蓮產業(yè)鏈條，提高農戶湘蓮的種植水平，可帶動湘潭及周邊地區(qū)種植湘蓮15萬畝，對于農民增收、財政增稅、增加就業(yè)、促進農業(yè)產業(yè)結構調整均具有非常積極的意義，社會效益顯著。該項目從種植到加工擁有自主知識產權，能夠形成一個高質量的湘蓮產業(yè)鏈，種植基地采用公司制定的綠色和有機湘蓮栽培規(guī)范，加工環(huán)節(jié)采用全程機械磨皮技術，屬于資源節(jié)約、環(huán)境友好型項目，符合國家產業(yè)政策和食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求。

2009年，全球金融危機肆虐的大環(huán)境下，宏興隆人發(fā)揚艱苦奮斗的精神，逆流而上，以科技創(chuàng)新為原動力，相繼開發(fā)并投產兩個系列的湘蓮深加工產品——湘蓮粽子和湘蓮糕點，均以其特有的湘蓮特色，一上市即獲得市場的認可和消費者的一致好評；在此基礎上研究分析消費需求的新趨勢、新要求、新變化，調整優(yōu)化產品結構，積極開拓國內外市場，順利完成月餅產銷量翻番和出口銷售額增長的既定目標，并取得了東盟十國出口額全省第一名的好成績。

2010年，宏興隆人將再接再厲，以申報國家級龍頭企業(yè)和中國馳名商標為契機，努力實現(xiàn)湘蓮產業(yè)化新突破新發(fā)展，一是要加強科技創(chuàng)新，持續(xù)改善品質和研發(fā)新產品以滿足不斷變化的市場需求，提升湘蓮加工業(yè)的競爭能力；二是實施品牌戰(zhàn)略，把品牌經營的理念融入到生產、加工、流通的各環(huán)節(jié)，靠品牌拓市場；三是要推進標準化管理，持續(xù)提高湘蓮系列產品的質量安全水平；四是要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，提高輻射帶動能力，實行集群發(fā)展壯大縣域經濟；五是要加強內部管理，落實節(jié)能減排措施，變粗放經營為集約經營，促進公司可持續(xù)發(fā)展。