重慶市乾方天地科貿有限公司食品分廠，多年來致力于高端休閑食品的研發與生產，以及本土肉源的產業化發展，產業鏈的優化，并在業內率先通過ISO9001：2000國際質量安全體系認證。

公司旗下的“冉師傅”品牌牛肉干，多次由官方授予：“中國著名品牌”、“消費者最喜愛商品”、“老字號”等榮譽稱號。并在“2006年度F2摩托艇世界錦標賽”被選定為“最喜愛的中國食品”。

公司堅持以樹“百年品牌”為戰略導向，滿足顧客消費需求為經營核心，自主創新為產品核心競爭力。緣由公司所堅持的專業化及創新的道路，使得諸如“金牌五星牛肉干”等核心產品，具有了很高的市場認知度及相當的技術優勢，在改進傳統口味、工藝的同時，堅持走差異化的道路：極高的產品品質、完整的市場規劃、并輔以深厚的文化內涵，不斷發掘更深的產品附加值，由此使得“冉師傅”品牌具備強大的競爭力。

本企業對市場進行了大量的投入，目前已經成功拓展了渝、京、閩、湘等國內市場，并正按規劃穩步建立國內外銷售網絡，通過建立專賣店特許經營系統，不斷優化銷售網絡，努力打造屬于本土民族品牌的百年老店。公司將“品正自然贏！”作為經營理念，將我們的祝福與信心帶給每一個合作者和消費者。

“冉師傅”正宗牛肉干，多次由官方授予：“中國著名品牌”、“消費者最喜愛商品”、“老字號”等榮譽稱號。并在“2006年度F2摩托艇世界錦標賽”被選定為“最喜愛的中國食品”。

1、原料過硬：冉師傅嚴格取材于巴山黃牛。三峽庫區多山地，耕田主要靠黃牛。黃牛常年跋山涉水、食青草、飲泉水，養成強健體格、肉質結實。所制肉干：肉香、味醇、耐嚼、回味悠長，且具補氣、健脾、養胃的功效。（綠色食品）

2、正宗工藝：冉師傅牛肉干呈塊狀，這是正宗牛肉干的標志。拳頭產品精品五星牛肉干由資深技師歷經21道工序，純手工制成，塊型完整，表面清爽，有絨毛，令人賞心悅目。

3、質量過硬：冉師傅所制牛肉干含水量經過嚴格的檢測，控制在20％以內，不用添加防腐劑，保質期可達半年以上。（注：牛肉干含水量越高成本就越便宜，但保質期短；要保質期長，就得添加防腐劑；所以牛肉干含水量低才健康、才耐嚼，才可以起到：鞏固牙齒、強健筋骨、活動面部肌肉的作用）（健康食品）

4、技術過硬：祖傳配方、正宗工藝，并通過ISO9001：2000國際質量體系認證。在2006年舉辦的國際性賽事――F2摩托艇世界錦標賽上，深受各國摩托艇健將喜愛，被組委會授予“最喜愛的中國食品”最高榮譽；2007年全國男子籃球聯賽上，被指定為“運動員專用天然體能食品”。有運動健將贊道：該牛肉干不僅味美，而且吃了讓人精力旺盛，耐力增加，競技發揮更充分。（體能食品）

冉師傅牛肉干擁有七大口味，七十多種單品，袋裝、散裝齊全，老少皆宜。