浙江藍雪食品有限公司由寧波蘭星海洋食品有限公司投資組建，集進出口、冷鏈物流、加工分拆等功能為一體，以蘭星多年出口海外漁業捕撈產地網絡為基礎，以“把世界各地最好的海鮮產品帶到中國”為己任，爭做進口中高端健康海鮮食品的開拓者和領航者。   

寧波蘭星海洋食品有限公司成立于1998年，在意大利、西班牙、加勒比海地區、英國、美國等地都設立了國外銷售分公司和辦事處。2004開始在業內率先聘請外籍銷售經理為客戶提供本地化的點對點的近距離服務。2010年蘭星的出口額達1億美元，計1200多個集裝箱，出口成品數量達2萬5千噸。從遼寧到海南的加工采購和質檢基地覆蓋了整個中國海岸線。蘭星主要開拓國際市場，致力于把“中國最好的海鮮產品帶到世界各地"。   

2011年蘭星開始嘗試海鮮進口，用“藍雪”品牌主打中國市場。蘭星投資組建的浙江藍雪食品食品有限公司注冊資金6000萬，占地50畝，坐落于寧波北侖梅山保稅港區。2014年11月已經建成冷藏能力三萬噸的冷鏈倉庫和八千平方米的加工、分拆、包裝車間，冷鏈物流加工分拆中心已經投入使用。

藍雪食品在蘭星的海外銷售分公司增加基地采購和全程質檢的職能，并增設阿根廷、智利、加拿大、印度辦事處作為海外采購和質檢網點，同時拓展“全球資源中國市場”和“全球資源部分蘭星成熟市場”。蘭星意大利在中國產品的基礎上把其他國家的優質海鮮也增加到了產品目錄中，進一步完善了其成熟的配送系統。

2013年開始藍雪食品在上海、北京、廣州、沈陽、大連、濟南、煙臺、南京、武漢、成都等地開設國內批發網點，各批發點囤貨方便各地客戶，服務國內市場批發餐飲市場及部分高超。2013年5月藍雪電商部門成立，開始探索網上營銷、跨境電商等不同類型銷售模式。

基地捕撈船上采購和全程質檢—冷鏈集裝箱運輸—中國海關國檢查驗—藍雪基地儲藏分拆—全國配送分銷的模式，每個環節我們都嚴格全程監控追溯，任何一個批次貨物都是經過中華人民共和國海關審核通關和出入境檢驗檢疫局查驗放行，讓經銷商和客戶拿到的產品經得起推敲經得起檢查，讓消費者吃上安心放心的食品！

藍雪進口海鮮產品有阿根廷紅蝦、智利帝王蟹、智利三文魚、加拿大龍蝦、加勒比海龍蝦、智利或阿根廷銀鱈魚、格陵蘭比目魚、愛爾蘭船凍鰲蝦（斯甘比）、西班牙紅魔貢蝦、黃金蟹、莫桑比克的玫瑰龍蝦/桃紅蝦/海鰲蝦等等。

藍雪食品致力于“把世界各地最好的海鮮產品帶到中國”，為大眾提供綠色健康安全的海鮮食品。