花天酒是鼎酷酒業有限公司的金字招牌，鼎酷酒業有限公司隸屬于香港鼎洋貿易有限公司旗下。鼎洋貿易20年來在香港獨家壟斷了法國、澳大利亞、智利、意大利等8個國家，100多個酒莊的亞太地區經營權，并與法國波爾多八大名酒莊形成了長期戰略合作伙伴關系。近年來，通過參股酒莊、買斷期酒、參加拍賣會、建立從酒莊到銷售一體化的產銷戰略，使得鼎洋貿易具備了在酒源和品質上的控制權，為大陸地區品牌加盟商、經銷商提供了原瓶進口、正品保真的合作平臺。