盈加福臘味是東莞企石一家“70年傳承秘方秘制”的“臘味世家”老字號食品企業，前身是企石“江邊謙記”臘味，為傳統廣式臘味的典型代表之一。“江邊謙記”臘味創始人為黃老先生的父輩，于1930年在其家鄉東莞市企石鎮江邊村創辦商行，經營手工臘味制品及百貨。因此其臘味制品遠銷香港元朗一帶，深得當地鄉民的認可。由此為江邊臘味制品工藝打下堅實的基礎，積累了深厚的經驗。

解放后，黃老先生繼承了父輩的臘味手藝，創辦“江邊謙記”臘味，聞名訂購的客商絡繹不絕，使“江邊謙記”臘味在本地家喻戶曉，享有譽名。

今天，黃老先生率家人建立了“東莞市金福食品有限公司”，注冊了“盈加福”品牌商標，生產工業獲得了QS食品安全體系認證，老字號在不斷歷練、不斷提升中成長。其“盈加福”品牌廣式臘味系列，在傳統工藝上繼續發揚光大。“盈加福”臘味充分體現以顧客需求為導向的理念，以現代管理模式經營，勇于技術革新，在傳統工藝不變的基礎上，研發出不同口味的產品，使得眾口不再難調！用上等的原料、先進的設備、傳統的工藝、現代的管理模式，打造最安全美味的食品。

“盈多福運送千家，臘腸甘香名萬里!”是東莞金福人的服務追求！吃臘味就要“70年傳承秘方秘制”的"盈加福"品牌。