小辣椒蘊含傳統的中國文化而極富中國色彩，寓意食品帶來的口味能把歡樂帶給大眾，名字洋氣而富有現代感，和海灣的零食產品定位相吻。

公司主要生產肉類休閑食品，并以"小辣椒"系列肉類休閑食品為主打，在同類產品市場上奠定了堅實的基礎。生產線全套設備技術先進，管理與國際接軌。精心挑選的原料，科學講究的工藝，嚴謹衛(wèi)生的配料，使產品獨具鮮美別致的口味，由以香辣牛肉干的香辣交融、果汁豬肉干的濃郁芬芳、兒童肉松的松脆細膩而獨領市場。

公司研發(fā)的黑椒牛肉片、沙嗲牛肉片、果味牛肉片等"小辣椒"系列新品，富有臺灣傳統風味和采用現代食品烹制技術，再加上時尚的產品分類包裝，各種口味一目了然。牛筋牛肚是新上市的肉制品，采用秘方，精心研制。再次贏得消費者的青睞。

公司簡介

上海海灣食品有限公司，創(chuàng)建于1993年2月，于1995年4月30日正式投產。隸屬滬臺合作企業(yè)，是臺灣蘇州采芝齋食品廠和臺灣協記冠生園的關系企業(yè)。

上海海灣食品有限公司，創(chuàng)建于1993年2月，于1995年4月30日正式投產。隸屬滬臺合作企業(yè)，是臺灣蘇州采芝齋食品廠和臺灣協記冠生園的關系企業(yè)。經歷十余年的穩(wěn)健發(fā)展，秉承臺方成熟先進的食品生產技術，結合上海經濟環(huán)境的優(yōu)勢，在休閑食品市場始終保持著強勁的發(fā)展趨勢，十年余來在業(yè)界同類產品中早已脫穎而出，獨樹一幟，開辟出屬于自己的風格特色。

公司座落于嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)東寶安公路2899號（臨近滬嘉高速公路馬陸出口處），占地面積約25000平方米。公司地處交通要道，運輸網絡四通八達，擁有花園式廠區(qū)管理，環(huán)境清新宜人。

公司首期投資百萬美元并于1999年6月再度注入50萬美元進行2期擴廠工程，使生產和管理架構更趨于完整和高效，以期達到更可觀的規(guī)模效益。