1976年 Mr. Sylvain Mazloum 在法國(guó)尼斯創(chuàng)辦了自己的公司 MINEA.。這家公司主要從事家用電器產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，其中包括和他個(gè)人鐘愛(ài)的葡萄酒相關(guān)的恒溫酒柜。

隨著事業(yè)的發(fā)展和圈子的拓展， Mr. Sylvain Mazloum 經(jīng)常出席各種宴會(huì)場(chǎng)合，經(jīng)常會(huì)品嘗到很多葡萄酒，也會(huì)經(jīng)常和圈子里的人們討論葡萄酒，還有他經(jīng)營(yíng)的恒溫酒柜。于是他慢慢地更加熱愛(ài)葡萄酒了。終于有一天，他決定要自己經(jīng)營(yíng)一家葡萄酒生活館。1979年9月，當(dāng)波爾多的葡萄豐收的時(shí)候，Mr.Sylvain Mazloum 在巴黎的名為Vinocave 的葡萄酒生活館開(kāi)張了。在這里，收藏了來(lái)自世界各地的美酒，同時(shí)還有各種紅酒的器具，當(dāng)中最重要的就是恒溫酒柜了。他把自己經(jīng)營(yíng)的所有恒溫酒柜在這里展示，還模擬波爾多很多頂級(jí)的酒莊的天然酒窖，在自己的生活館里建造了屬于自己私人的酒窖。從此，他在這個(gè)生活館里接待他的各界來(lái)客。同時(shí)深入研究葡萄酒的儲(chǔ)藏技術(shù)以及和家居的結(jié)合。致力于為人們提供葡萄酒儲(chǔ)藏的各種解決方案。

隨著國(guó)際化的進(jìn)程，Mr.Sylvain Mazloum 也開(kāi)始把他的生意向國(guó)際發(fā)展。1997年開(kāi)始，他進(jìn)入中國(guó)進(jìn)行采購(gòu)商品，并且賣(mài)到歐洲各國(guó)。2003年，他認(rèn)識(shí)了中國(guó)人Harry Wong, 兩人一見(jiàn)如故，相談甚歡。2006年，他們決定一起在中國(guó)建設(shè)工廠，一起專(zhuān)注葡萄酒的儲(chǔ)藏方案的研究和開(kāi)發(fā)，給所有鐘愛(ài)葡萄酒的人提供各種儲(chǔ)藏解決方案。于是位于廣東省中山市的美尼亞電器有限公司（Minea Electrical Appliance Co., Ltd.）成立了。在經(jīng)營(yíng)的前段時(shí)間里，這家公司的產(chǎn)品主要外銷(xiāo)到歐美各地。隨著中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展，2010年開(kāi)始，他們把vinocave 品牌的產(chǎn)品推向中國(guó)市場(chǎng)，得到了很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。慢慢地，維諾卡夫變成了大多數(shù)人生活的一部分。