江蘇花果山鵝業(yè)食品有限公司江蘇花果山鵝業(yè)食品有限公司位于江蘇省灌云縣城北郊1公里處，東鄰204國道，西鄰鹽河，水路交通十分便捷。公司注冊資本2208萬元，員工220名，其中工程技術(shù)人員28名，另聘有兼職專家、教授12人。占地3.1萬平方米，建筑面積6500平方米。年可創(chuàng)產(chǎn)值1.4億元，利稅3200萬元。

公司與南農(nóng)大共同開發(fā)研制的、具有地方特色的花果山風(fēng)鵝系列產(chǎn)品具有低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口的特點，深得講究綠色保健的中上層消費人群的青睞，公司現(xiàn)有“國”字號品牌7個，即國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、國家扶貧龍頭企業(yè)、國家農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、國家綠色食品認(rèn)證、國宴特供產(chǎn)品、清真食品、農(nóng)業(yè)部奧運推薦食品；“省”字號品牌5個，即省成長型龍頭企業(yè)、省星火科技型龍頭企業(yè)、江蘇省名牌產(chǎn)品、江蘇省新產(chǎn)品，江蘇省著名商標(biāo)。

公司按出口標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計安裝的國內(nèi)最先進(jìn)的年產(chǎn)240萬只風(fēng)鵝的整套加工生產(chǎn)線，可生產(chǎn)加工風(fēng)干、鹽水、醬香、麻辣等不同種類的風(fēng)鵝系列產(chǎn)品。公司新近開發(fā)的“花果山”鵝肥肝醬食品，含有人體所急需的不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為“世界綠色食品之王”，已成為風(fēng)靡全國的新世紀(jì)佐餐營養(yǎng)食品。

未來幾年鵝業(yè)公司發(fā)展的總體思路是打造“三區(qū)兩所一壇”，實現(xiàn)鵝產(chǎn)業(yè)的整體突破和跨越式發(fā)展，建成灌云的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

“三區(qū)”：

有機種鵝繁育示范區(qū)。聯(lián)合農(nóng)場上規(guī)模，建成國家鵝肥肝種鵝繁育基地和亞洲最大的鵝肥肝食品生產(chǎn)基地；

養(yǎng)殖示范區(qū)。利用沂河淌沿線等縣內(nèi)大中型河堤馬道，示范推廣“林草牧漁”立體有機養(yǎng)殖模式；

有機鵝產(chǎn)品加工示范區(qū)。在寧連高速灌云南出口附近建設(shè)集鵝肉、毛、血、肝、皮系列產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，以及鵝文化、鵝產(chǎn)品展示、鵝味品嘗的“鵝都”。

“兩所”：

組建省級“鵝業(yè)研究所”；

爭創(chuàng)國家級“鵝業(yè)工程研究所”。

“一壇”：

設(shè)立“世界鵝產(chǎn)業(yè)有機食品發(fā)展灌云論壇”。

發(fā)展目標(biāo)是到2010年鵝飼養(yǎng)、加工1000萬羽（其中肥肝鵝100萬羽）；實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營銷售收入10億元，2010年爭創(chuàng)國家名牌和馳名商標(biāo)，并爭取上市。