康大食品公司是以食材產(chǎn)業(yè)鏈和調(diào)理研發(fā)為基礎(chǔ)，為餐飲行業(yè)提供央廚產(chǎn)品解決方案的大型食品制造集團(tuán)。

公司在新加坡證券交易所、香港聯(lián)交所兩地公開上市，建有山東、吉林、四川、河北四大生產(chǎn)加工基地，屬下三家子公司獲得“國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號(hào)，通過六項(xiàng)國(guó)際管理認(rèn)證，公司技術(shù)中心是國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、農(nóng)業(yè)部兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)綜合試驗(yàn)站、國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的聯(lián)合試驗(yàn)站。

目前有24個(gè)食品出口注冊(cè)代號(hào),包括日、歐盟、美國(guó)、瑞士、韓國(guó)等14個(gè)國(guó)家和地區(qū)，涵蓋肉兔、肉雞、水產(chǎn)等產(chǎn)品門類，是國(guó)內(nèi)唯一同時(shí)擁有出口歐盟肉兔、肉雞兩個(gè)代號(hào)的企業(yè)；在肉兔養(yǎng)殖方面，是目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)體系最完整、綜合技術(shù)水平最高的企業(yè)之一，是亞洲兔業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，公司始終致力于有“葷中之素”、“益智健康”美稱的兔肉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和公益推廣，全力打造中國(guó)兔業(yè)第一品牌，目前擁有亞洲最大的種兔繁育基地、最大的肉兔養(yǎng)殖基地和最大的兔肉出口加工基地，年生產(chǎn)能力兩萬(wàn)噸以上，自屬加合作養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到年出欄1000萬(wàn)，連續(xù)幾年兔肉出口占全國(guó)總量的65%以上。公司是中國(guó)冷凍調(diào)理食品行業(yè)規(guī)模最大的企業(yè)之一，產(chǎn)品長(zhǎng)期出口到歐盟、日本、美國(guó)、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)內(nèi)與肯德基、必勝客、東方既白、小肥羊、吉野家、食其家等知名餐飲公司有著長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

公司成立以來，專注于發(fā)展科學(xué)規(guī)范的產(chǎn)業(yè)鏈保障體系和開放高效的創(chuàng)新體系，公司先后榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)星火外向型企業(yè)、全國(guó)大型農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工出口示范企業(yè)、中國(guó)食品工業(yè)100強(qiáng)、中國(guó)肉類行業(yè)50強(qiáng)、全國(guó)優(yōu)秀食品龍頭企業(yè)全國(guó)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、 “中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“中國(guó)馳名商標(biāo)”等稱號(hào)。