河南省老師傅食品發展有限公司，位于沁陽市西萬鎮工業區，面臨焦克路，背靠焦枝鐵路交通十分便利，地理位置優越。公司占地面積120余畝，以開發驢肉綠色食品和地方特產為主，是一家集養殖、科研、深加工、貿易于一體的經濟實體。

公司現年加工能力1200余噸驢肉，主要產品有老師傅鬧湯驢肉（香辣、五香、孜然口味），一口香鬧湯驢肉，鐵棍山藥鬧湯驢肉，精品驢腱肉等系列產品近百余種，產品品質優良，在當地市場占有較大份額，還遠銷北京、重慶、廣東、湖南、上海等地，己成為焦作市驢肉深加工骨干企業。

公司生產的“老師傅”牌鬧湯驢肉采用傳統老湯工藝加之先進的生產設備及工藝制作而成，目前生產配備有微生物培養箱、生物顯微鏡、分析天平、高速離心機、數控超聲波清洗儀等先進檢測設備，采取自檢和委托檢驗相結合手段，確保出廠產品質量合格。

2007年公司通過了ISO9001-2000國際質量體系認證，產品分別榮獲“焦作市知名商標”、“河南省著名商標”、“河南老字號”等稱號，公司分別榮獲“沁陽市農業先進企業”、“焦作市農業產業化龍頭企業”、“全國鄉鎮企業系統企業管理基礎工作達標單位”等榮譽證書。

我公司本著“做大、做強驢產業，全心全意搞服務”理念，按照“合作社+公司+農戶”模式，采用“五統一”模式，實行“統一養殖、統一供驢、統一防疫、統一飼料、統一收購”的管理模式，一為企業提供優質的驢肉資源，可解決公司內資源缺乏原材料不足問題，二可解決剩余勞動力就業，帶動周邊村民共同發展，并無償提供水、電、路三通工程，同時免費給農戶提供養驢棚、住宿房，使得農戶養驢安心、防疫省心、賣驢放心。養殖戶入住后，全程監管，并與農行強強聯手，為養殖戶在農行擔保貸款，并對養殖能手進行貼息和專項扶持等。

我公司作為農業產業化龍頭企業，在經營上抓兩頭帶中間。即一頭抓大型肉驢良種核心群的建立和鞏固發展，保證種源品質不退化；二是抓好驢產品的開發，對現有加工項目鞏固、發展和提高。鞏固現有加工項目生產更加穩定；發展現有項目規模逐漸擴大，以適應商品驢逐漸增多的需要；提高產品質量，創出全國知名品牌。另外，還要開發更多利潤空間大的產品，例如驢皮、驢鞭、驢板腸等，讓養殖戶得到實惠，從而帶動驢產業的穩定發展。