翁財記食品股份有限公司是臺灣專業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代休閑食品的大型知名企業(yè),在臺灣已有50多年歷史,為臺灣同行業(yè)中第一品牌。
本公司在董事長翁明財先生,總經(jīng)理翁漢東先生的領(lǐng)導下,堅持“誠信、專業(yè)、和諧、回饋”的經(jīng)營理念,積極將中國傳統(tǒng)美食賦予現(xiàn)代化的注釋,以獨家精制“翁財記”瓜子享譽全臺及東南亞、南、北美地區(qū),并榮獲臺灣地區(qū)優(yōu)良特產(chǎn)食品評鑒會最高榮譽-----金字招牌及金牌獎。
本公司于1994年投資300多萬美元,在中國福州市建立福州翁財記食品有限公司,引進四條生產(chǎn)線,專業(yè)生產(chǎn)黑爪子、美國葵花子、100分果凍、蠶豆酥、糖果等幾十種產(chǎn)品,近期本公司集多年生產(chǎn)休閑食品的經(jīng)驗和工藝,新推出“翁財記”系列海鮮食品。
“翁財記”公司至今在全國已擁有一個十分強大的市場網(wǎng)絡(luò),并在中國上海和蘭州設(shè)立分公司。福州公司投產(chǎn)5年以后,為了擴大生產(chǎn)規(guī)模和加強對產(chǎn)品原料品質(zhì)的控管,又投資2000萬元在黑爪子的主產(chǎn)地-----甘肅省民勤縣和靖遠縣設(shè)立了工廠,其中靖遠工廠將于今年5月投產(chǎn),屆時,將有更多、風味更獨特的“翁財記”食品奉獻給廣大消費者。
翁財記臺灣鹵味熟食2008年3月16日在沃爾瑪山姆店隆重上市,從此開展了鹵味生產(chǎn)和銷售的先河。
翁財記鹵味系列產(chǎn)品經(jīng)過3年醞釀,在臺灣風味名小吃"淡水鐵蛋"的基礎(chǔ)上,經(jīng)多方工藝改良及調(diào)味,于2009年4月,隆重上市推廣.翁財記陳香鐵蛋精選上等雞蛋,配以歷代口耳相傳的獨特秘方“陳香老鹵”鹵制三次以上,并經(jīng)多次冷熱淬練,使鹵汁澈底入味,使蛋體緊縮堅硬如鐵,蛋香濃郁,誘人流涎,蛋黃松綿香醇,蛋白鮮甜,口感Q硬有勁,越嚼越有味。為了保證食品安全,更有利于廣大消費者的身心健康,翁財記公司產(chǎn)品秉承了一貫嚴謹?shù)娘L格,在不使用防腐劑和人工色素、人工香料的情況下,保持了陳香鐵蛋獨特的風味.翁財記陳香鐵蛋是佐餐、饋贈、休閑娛樂的上佳食品。