翁財(cái)記食品股份有限公司是臺(tái)灣專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代休閑食品的大型知名企業(yè),在臺(tái)灣已有50多年歷史,為臺(tái)灣同行業(yè)中第一品牌。
本公司在董事長(zhǎng)翁明財(cái)先生,總經(jīng)理翁漢東先生的領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“誠(chéng)信、專(zhuān)業(yè)、和諧、回饋”的經(jīng)營(yíng)理念,積極將中國(guó)傳統(tǒng)美食賦予現(xiàn)代化的注釋?zhuān)元?dú)家精制“翁財(cái)記”瓜子享譽(yù)全臺(tái)及東南亞、南、北美地區(qū),并榮獲臺(tái)灣地區(qū)優(yōu)良特產(chǎn)食品評(píng)鑒會(huì)最高榮譽(yù)-----金字招牌及金牌獎(jiǎng)。
本公司于1994年投資300多萬(wàn)美元,在中國(guó)福州市建立福州翁財(cái)記食品有限公司,引進(jìn)四條生產(chǎn)線(xiàn),專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)黑爪子、美國(guó)葵花子、100分果凍、蠶豆酥、糖果等幾十種產(chǎn)品,近期本公司集多年生產(chǎn)休閑食品的經(jīng)驗(yàn)和工藝,新推出“翁財(cái)記”系列海鮮食品。
“翁財(cái)記”公司至今在全國(guó)已擁有一個(gè)十分強(qiáng)大的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),并在中國(guó)上海和蘭州設(shè)立分公司。福州公司投產(chǎn)5年以后,為了擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品原料品質(zhì)的控管,又投資2000萬(wàn)元在黑爪子的主產(chǎn)地-----甘肅省民勤縣和靖遠(yuǎn)縣設(shè)立了工廠,其中靖遠(yuǎn)工廠將于今年5月投產(chǎn),屆時(shí),將有更多、風(fēng)味更獨(dú)特的“翁財(cái)記”食品奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。
翁財(cái)記臺(tái)灣鹵味熟食2008年3月16日在沃爾瑪山姆店隆重上市,從此開(kāi)展了鹵味生產(chǎn)和銷(xiāo)售的先河。
翁財(cái)記鹵味系列產(chǎn)品經(jīng)過(guò)3年醞釀,在臺(tái)灣風(fēng)味名小吃"淡水鐵蛋"的基礎(chǔ)上,經(jīng)多方工藝改良及調(diào)味,于2009年4月,隆重上市推廣.翁財(cái)記陳香鐵蛋精選上等雞蛋,配以歷代口耳相傳的獨(dú)特秘方“陳香老鹵”鹵制三次以上,并經(jīng)多次冷熱淬練,使鹵汁澈底入味,使蛋體緊縮堅(jiān)硬如鐵,蛋香濃郁,誘人流涎,蛋黃松綿香醇,蛋白鮮甜,口感Q硬有勁,越嚼越有味。為了保證食品安全,更有利于廣大消費(fèi)者的身心健康,翁財(cái)記公司產(chǎn)品秉承了一貫嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘L(fēng)格,在不使用防腐劑和人工色素、人工香料的情況下,保持了陳香鐵蛋獨(dú)特的風(fēng)味.翁財(cái)記陳香鐵蛋是佐餐、饋贈(zèng)、休閑娛樂(lè)的上佳食品。