江門市澳新食品有限公司是由十月初五餅家（澳門）有限公司于2004年在著名僑鄉江門市創辦成立，生產基地座落于新會區今古洲經濟開發區。首期廠房2005年建成投產，二期項目于2009年6月1日增資興建，于2010年9月落成使用。現廠區占地面積逾30畝，總建筑面積達30，000多平方米，嚴格按照國際烘焙類食品衛生標準規范設計，配備行內先進的生產設備，大量引進日本、臺灣等地先進的生產和包裝設備，規劃設置現代化的新產品研發中心和國家級認證的品質檢驗控制中心，兩期項目的總投資在1.3億元以上。同時，自公司成立以來已累計投入上億元致力于在國內外市場拓展業務，推廣品牌。

目前，產品以烘焙類食品為主，主要有：杏仁餅系列、蛋卷系列、鳳凰卷系列、酥條系列、曲奇系列、糕點系列、月餅系列共五十多個花色品種。以其優良的品質、新穎的包裝及濃厚的澳葡美食風味贏得了廣大消費者的青睞，成為國內眾多烘焙企業的標桿模仿對象，十月初五的品牌已成為國內烘焙類食品最有價值的品牌。

公司一直堅持“以人為本、安全為先、質量為基、持續發展”的經營方針，開拓進取，誠信經營，科學管理，經濟效益和社會效益穩步提高。經多年的努力，公司擁有優秀的烘焙食品的生產管理和技術開發專業團隊，時刻根據市場的變化，不斷開發研制“色、香、味”俱全的新產品。

公司視食品質量、食品安全為企業的生命和義不容辭的社會責任。孜孜不倦致力于提高完善質量管理體系，專注于衛生質量管理，建立了完善的質量安全管理體系、取得了HACCP、BRC、北美供應商認證等國際級認可的認證，產品完全符合國際通行的標準。

現時產品遠銷歐、美等經濟發達的國家，在全國各主要城市近7千多間大中型終端商場內均有銷售，銷售網點遍布全國。同時還以江門地區為起點向外地陸續開設了幾十間“十月初五”餅家品牌形象專門店。

品牌的迅速發展和消費者熱烈追捧使“十月初五”形成獨有的品牌，享譽海內外。開業以來各主要經濟指標每年平均以30﹪以上的速度快速增長。即使是2009年下半年以來，爆發了全球金融海嘯，國內發生“三聚氰胺”事件，但由于公司采取積極應對措施，加大資源擴展國內市場銷售，市場占有率不跌反升，銷售業績累超歷史同期最好水平，銷售紀錄不斷刷新。

今后我司將繼續嚴格執行和貫徹質量安全方針，緊緊圍繞以樹立品牌、維護品牌、做大做強品牌為目標，以國際先進質量體系為管理標準，形成規模化生產，努力降低成本，繼續堅持將高品質真正傳統純正的澳門風味帶到全中國乃至于全世界。