卡福萊(Calphalon)是一家美國著名鍋具品牌,總部位于亞特蘭大市,工廠位于俄亥俄州Toledo市。公司每年賣出超過750個鍋具,在美國市場占有率高達49%。
卡福萊產品在高級鍋具類別、耐熱烘焙類別和廚房紡織品類別均排名第一。卡福萊unison不粘鍋系列:不同表面的不沾鍋是截然不同的:其中一種是全新的極為光滑的表面,這種鍋適合簡單煎炒食物,輕輕松松就能做出金黃的雞蛋和細膩的湯汁;另一種是帶有紋理的粗糙表面,適于煎燒肉類和蔬菜,使食物不僅外焦里嫩,而且原汁原味,鎖住營養。總之,這兩種不沾鍋是各有所長,堪稱絕配,讓用戶享用美食、享受烹飪。
卡福萊One系列產品完美之處在于在傳統金屬鍋具上采用革新技術,創造出表面沒有不沾涂層的不沾鍋,出色的煎煮效果和不沾效果一個都不少。特厚鋁金屬層快速導熱的特質(僅次于銅)使食物受熱更快更均勻,可抵御長時間高溫不變形。
卡福萊CS系列專為鐘愛不銹鋼材質不沾鍋的家庭主廚量身打造,香檳色不銹鋼鍋體加上精心設計的手柄,CS系列兼具品質高貴、外形時尚的特點,而其經久耐用的不沾內壁更適合家庭快捷健康的烹飪方式,可謂美觀外形與便捷功能集一身。
卡福萊Simply的出現使選購鍋具的問題變得簡單,可口的烹飪效果、美觀大方的外形、容易清洗、經久耐用,這些特點都讓Simply集于一身。
講究烹飪又有時尚品味的家庭主廚都會有一套屬于自己的廚具,那就是卡福萊Contemporary不銹鋼系列。香檳色不銹鋼表面和簡潔精致的造型,不僅引領時尚現代的鍋具設計潮流,也是家中廚房的首選。
卡福萊Contemporary不銹鋼系列外層使用硬質陽極氧化處理技術,使鋁鍋堅硬耐用,同時保留鋁導熱快速且均勻的特點;內層涂有多層非滲透塑性材料,表面光滑,不沾省油,易清洗。針對不同的烹飪,這個系列的鍋具造型各異:例如雙環狀把手的鍋適合在爐灶上使用,同時方便拿起來放到餐桌上。鍋把較長,即使長時間在爐灶上煮食,仍處于低溫狀態。全透明的鍋蓋方便觀察掌握烹飪過程。
卡福萊聯系電話:1-800-809-PANS(7267) 。