《美味》（Saveur）是一個美食家，美食，美酒和旅游雜志。雜志專門報道世界上各種美食。其標(biāo)語為品嘗地道美食，它專注報道經(jīng)久不衰的烹飪傳統(tǒng)，而不是短暫的世界食品趨勢。雜志出版商為邦尼爾，2012年12月總發(fā)行量為329136份。

《美味》是由首席都市家庭雜志主編多蘿西?柯林斯創(chuàng)建?？铝炙乖贑hristopher Hirsheimer和Colman Andrews幫助下推出新美食雜志。多蘿西?柯林斯擔(dān)任雜志創(chuàng)始編輯和總編輯，邁克爾?格羅斯曼擔(dān)任創(chuàng)意總監(jiān)，Colman Andrews擔(dān)任執(zhí)行主編，Christopher Hirsheimer擔(dān)任食品主編。起初，雜志每年出版6次。