Benihana餐廳公司是一家美國(guó)餐飲公司，總部位于佛羅里達(dá)州多拉。它在世界各地?fù)碛谢蛱卦S經(jīng)營(yíng)116家日本料理餐廳，包括旗艦品牌Benihana鐵板燒，還有春（風(fēng)味美食）和RA壽司餐廳。它是由青木廣彰在紐約市創(chuàng)立。

2012年，Benihana私人股權(quán)投資公司戈登安吉洛公司以2.96億美元價(jià)格收購(gòu)Benihana。2014年2月5日，公司董事會(huì)宣布餐飲業(yè)資深人士Steve Shlemon被任命為公司新總裁兼首席執(zhí)行官，并立即生效。

2010年度，Benihana收入為3.14億美元，營(yíng)業(yè)收入為7740萬(wàn)美元，凈收入為-1000萬(wàn)美元，總資產(chǎn)為2.34億美元，總股本為1.44億美元，共有5000名員工。